健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苹果：除烦、养胃、生津
食材用料
| 黄油30g | 盐6g |
| 糖30g相克食物 | 发酵母6g |
| 鸡蛋1个相克食物 | 低筋粉50g |
| 高筋粉250g | 苹果3个相克食物 |
| 糖3大匙相克食物 | 肉桂粉 |
蜜小豆甜面包的做法
1.除黄油外，其余的面团材料混合揉成团，揉至稍具光滑后加入黄油，继续揉至面团扩展状态。
2.面团放入盆中盖上盖子进行基础基础发酵，面团发至原来的2.5倍大。
3.给面团排气。
4.把大面团平均分成10个，滚圆松弛15-20分钟。
5.将小面团擀成圆形，包入蜜小豆捏好封口，整成圆形餐包，封口朝底放入马芬纸。
6.放置在温暖湿润的地方发酵到1.5倍大，用余留1小匙鸡蛋和一小勺水混合的液体刷表面，烤箱预热180度，中层上下火烤约25分钟。
