健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
料酒：活血化瘀
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 鸡胸脯肉250克 | 竹笋100克相克食物 |
| 辣椒(红尖干)40克 | 料酒30克 |
| 盐4克 | 酱油15克 |
| 味精2克相克食物 | 大葱5克相克食物 |
| 植物油60克 | |
干煸鸡丝的做法
1.将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净；
2.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝；
3.炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅时撒上葱丝。
干煸鸡丝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-20 03:44:14 阅读：7534
来源：本站原创 作者：陶虹
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